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话说奶酪

  奶酪是一种健康和天然的食品。即便油脂最多的奶酪,脂性物质也仅占总重量的三分之一。有些奶酪中的油脂仅占总重量的5%。而奶酪的蛋白质、钙质以及维生素的含量却很高,其营养非常有利于健康。

  奶酪和其他食物一样,过度食用才会使人发胖,正常进食是不会使人发胖的。有一位电视节目主持人、年轻的美女告诉我:她每天晚上只吃奶酪,喝红葡萄酒,是保持体型的妙方。


选稿:王婧斐  来源:劳动报   

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