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做饭是一种健身方式

  其实,厨房不仅是做饭的地方,也是可以表达亲情、体味恩爱的地方。而做饭,也不仅仅是享受美味的过程,还可以当作一举两得的健身方式或者是愉悦心情的放松手段。

  姜姜

  姜姜,教师

  厨艺年龄:4年

  厨艺心得:做饭对我来说是一种最好的放松,做的乐趣要远远大于吃的乐趣

  ●厨娘自白:

  下厨是一个完美的健身过程。

  在我看来,下厨其实并不是仅仅是做饭,而可以作为一种很好的健身过程来享受。

  我希望给家人端上的是新鲜、健康的饭菜,这就需要经常去采购,保证家里食材更新的速度足够快。而且,食物的营养均衡也同样重要,所以取材要广泛多样:大田里的,山上的,水中的都要一一收纳到咱家的菜篮子里。为了满足以上需求,平日采购的次数和范围不仅要多,而且还要广。因此呢,身为主厨,多跑跑路走动走动,身体是可以得到锻炼的!

  身体好,精神更要好!美食讲究色、香、味俱全,所以说美食不仅仅是一种味觉的创造,还是一种视觉上的审美与享受。食材的色彩、造型搭配以及饭菜的摆盘等等过程中,都是一种对于美感的设计、创造和欣赏的过程。美食,美色当前,不论是我们作为制作者还是品尝者——我的家人和朋友,大家的精神都会得到很大程度上的愉悦和放松——心情舒畅,那身体肯定也会不错。

  这样看来,当我们因为繁忙的工作和生活感到压力的时候,不妨就系上围裙,走进厨房,为我们的家人,爱人亲手烹制出美味可口的饭菜,既能愉悦了亲人,又可以使自己得到放松。这是一种多好的健身方式啊!

  还犹豫什么呢,让我们一起来下厨吧!


选稿:王婧斐  来源:《世界商业评论》   

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