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新外滩酒家又开分店

  专业化、个性化,已经成为沪上餐饮业的发展趋势。日前,新外滩酒家在中山南路近复兴路的地方又新开了一家分店,这标志着,申城又新添了一家以专业接待旅游团队为特色的大型饭店。

  新外滩酒家在上海已经有10多年的历史,凭借着菜肴适口、价格公道、服务优异的特色,深得食客的好评。近年来,来上海旅游的游客大量增加,而不少饭店因为利润微薄,不愿意做旅行团队的生意,使得市场供需产生了矛盾。根据市场的这一变化,新外滩酒家投入资金又新开了一家分店。该分店紧靠黄浦江,与豫园近在咫尺,能同时接待600人用餐,大型停车场可容纳40辆大巴。在菜肴的烹饪上,他们以出品本帮菜和粤菜为特色,不但有浓郁的上海特色,也兼顾了南方游客的口味。


选稿:王婧斐  来源:劳动报  作者:天天  

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