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皇室香槟 纯现代的品味!

  品酒如同品人生,品酒者所追求的是过程中的感官享受,微醺则是一个理性品酒者的极限。因此,香槟成为理性品酒者的至爱,产于法国的白雪香槟就是首推佳品。日前,这个有着220年历史的顶级品牌,在上海发布了需窖藏三年方能面世的新款白雪黑钻香槟(Piper Cuvee Rare),其酿酒师Thierry Roset更点出个中奥秘,以提升品酒时的额外乐趣。

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  对精英男性的最好款待

  白雪香槟(Piper-Heidsieck)是世界三大香槟品牌之一,FlorensLouisHeidsieck于1785年创办了自己的酒厂。当时他已经成为一名专业酿酒师,甚至为MarieAntoinette女王贡献过一瓶他自己酿造的葡萄酒。白雪香槟的产地Reims是香槟区的经济首府,也是法国的历史重镇,素有"王者之城"的美誉,因为自11世纪起,每一任法国国王都必须到这个"加冕之都"受冕登基。到了今天,白雪香槟已成为名副其实的"时尚派对制造者",在明星云集的盛会如颁奖典礼、时装秀、电影首映等场合,都可以看到白雪香槟的踪影。好莱坞女影星玛丽莲·梦露就曾说过:"我穿的是ChanelNo.5,我喝的是Piper-HeidsieckChampagne。"白雪香槟的公关总监AlexandraRendall女士介绍说,新上市的白雪黑钻香槟将针对男性香槟品鉴者与奢侈品追慕者,并进一步寻求与奢侈品牌尤其是珠宝行业品牌的合作。

  如同珠宝般的瓶身设计

  为了体现白雪黑钻香槟的尊贵典雅,它采用了独特的黑色瓶身及包装,没有瓶标,而是直接将名字刻在瓶身上,正如珠宝设计师把自己的名字镌刻在珠宝上一样。在这别出心裁的瓶身设计背后,还积淀了白雪海瑟克家族两个多世纪的历史传统与质量精髓。1883年,白雪香槟百年诞辰之际,白雪香槟的合作伙伴HenriGuillaume委托曾为俄国皇室工作的著名珠宝商Faberge设计了一个特别的瓶子。这个特别的瓶子以金、青金石和钻石装饰,被称为"CuvéeRare"。一个世纪以后,为了庆祝白雪香槟酒厂诞生两百周年,VanCleef与Arpels共同设计了新版本的"CuvéeRare"瓶子,并在法国凡尔赛宫举行了揭幕发布会。


选稿:王婧斐  来源:东方早报   

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