说起“大白兔”，人们总会想起它的奶糖，其经典原味奶糖、酸奶味奶糖、红豆味奶糖、巧克力味奶糖和玉米味奶糖等等，均以奶味重、香味浓、弹性足、不粘牙的特点，常令中外消费者津津乐道。

　　其实，说起来“大白兔”还有一个会让老上海顿生怀旧之情的百花系列，它的当家花旦，就是热销了半个世纪的经典产品———花生牛轧糖。今年这个花生牛轧的系列又添了一个新产品———“花生芝麻糖”，据说，其尚在“襁袍”中时，已赢得叫好声一片，众多经销商和消费者都曾认为其可望成为百花系列的新花旦。

　　花生芝麻糖的主要原料为花生粒和芝麻粒，为倡导低糖低脂的糖果消费新理念，该产品在制作时适当降低了蔗糖和饴糖的含量，定位于果仁糖果。产品以香松宜人、糖分适中为特色，双重香味令每一个品尝者含到嘴里，都忍不住嚼不停口。其还传承了大白兔奶糖不粘牙不留渣的特点，让消费者吃了还想吃。

　　专家认为，大白兔奶糖所以能畅销50年仍保持糖果市场销量第一，关键是冠生园年年都有品质优秀的新产品，为大白兔增添了充沛的发展后劲。