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买巧克力要看口味成分

  东方网11月8日消息:《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品国内贸易行业标准》将于12月1日正式实施。该标准明确规定代可可脂添加量超过5%的产品,不能直接标注巧克力,应该标注为“巧克力(代可可脂)”。质检人士提醒,消费者在选购巧克力时要认清名称、主要成分以及标识,以保证买到的是真正的巧克力。

选稿:王婧斐  来源:新闻晚报  作者:陈光明 王炳坤  

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